明石蛸のたこしゃぶ（３人用・210ｇ）【五つ星ひょうご選定品】

令和元年度【五つ星ひょうご】選定されました！

★兵庫が誇る日本一の蛸、それが『明石だこ』!
明石海峡の激しい潮流にもまれた蛸は身が締まって弾力があり、また「明石蛸は立って歩く」と表現されるほど足が太いので食べ応えがあります。そして豊富な餌の宝庫で育った明石蛸はプリプリと噛むほどに旨みが広がる美味しさで有名です。

そんな明石蛸の中でも最も美味しいといわれている『二見沖産』の新鮮な真蛸を使い、『たこしゃぶ』に仕上げました。

水揚げしたその日の新鮮な大蛸を、吸盤付き白身・吸盤と皮を取り除いた白身・吸盤部分・白身の飾り切りの４種類にし、急速冷凍してお届けしております。それぞれの絶妙な食感の違いをお楽しみください。

刺身としても食べられるほど新鮮ですので、カルパッチョなどでも美味しく召し上がっていただけます。
一年を通して人気の『明石蛸のたこしゃぶ』です。

★たこしゃぶレシピ付き！
美味しい「明石蛸のたこしゃぶ」を、もっと美味しく召し上がっていただけるよう、お鍋の出汁などポイント満載レシピを同封しております。

■名称：明石蛸のたこしゃぶ
原材料名：真蛸（兵庫県明石市産）
■内容量：210g
■賞味期限：パッケージに記載
■保存方法：冷凍保存－18度以下

＜五つ星ひょうごとは＞
兵庫県では、ひょうご五国（摂津･播磨･但馬･丹波･淡路）の豊かな自然や歴史･文化を生かした産品の中から、ひょうごの良さをアピールする「地域らしさ」と、これまでにない「新しさ」を兼ね備えた商品を「五つ星ひょうご」として選定し、全国に発信することにより観光・物産振興を図っています。（五つ星ひょうごHPより）