明石蛸のたこしゃぶ(3人用・210g)贈答用木箱入り【五つ星ひょうご選定品】
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★三菱UFJモルガン・スタンレーPB証券 会員誌「Fortuna」WINTER2022 vol.33「冬のあつあつ鍋 お取り寄せ鍋紀行」特集(p.49)にて『明石蛸のたこしゃぶ』をご紹介いただきました!
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★兵庫が誇る日本一の蛸、それが『明石だこ』!
明石海峡の激しい潮流にもまれた蛸は身が締まって弾力があり、また「明石蛸は立って歩く」と表現されるほど足が太いので食べ応えがあります。そして豊富な餌の宝庫で育った明石蛸はプリプリと噛むほどに旨みが広がる美味しさで有名です。
そんな明石蛸の中でも最も美味しいといわれている『二見沖産』の新鮮な真蛸を使い、『たこしゃぶ』に仕上げました。
水揚げしたその日の新鮮な大蛸を、吸盤付き白身・吸盤と皮を取り除いた白身・吸盤部分・白身の飾り切りの4種類にし、急速冷凍してお届けしております。それぞれの絶妙な食感の違いをお楽しみください。
刺身としても食べられるほど新鮮ですので、カルパッチョなどでも美味しく召し上がっていただけます。
一年を通して人気の『明石蛸のたこしゃぶ』です。
★たこしゃぶレシピ付き!
美味しい「明石蛸のたこしゃぶ」を、もっと美味しく召し上がっていただけるよう、お鍋の出汁などポイント満載レシピを同封しております。
■名称:明石蛸のたこしゃぶ
原材料名:真蛸(兵庫県明石市産)
■内容量:210g(木箱入り)
■賞味期限:パッケージに記載
■保存方法:冷凍保存-18度以下
【贈答用について】
・ご注文者様とお届け先が異なる場合の送付状には価格表示を記載致しません。
・のしやメッセージカードをご希望の場合は備考欄に詳細をご記入ください。無料にて対応させていただきます。
¥4,550